Блюда быстрого приготовления

Блюда быстрого приготовления!

Блюда быстрого приготовления . не требующие от хозяйки долгих часов у плиты, заняли прочное место в быту. Кто из нас не прибегал к помощи чудо — супчика или вермишели? На первый взгляд — идеальный вариант для офисных работников и холостяков. Но блюда быстрого приготовления имеет свои секреты, которые необходимо знать потребителю.

Бульонные кубики.

К блюдам быстрого приготовления можно отнести и мясные, куриные и грибные кубики такие красивые на вид, но в большинстве из них мяса нет вообще – роль мяса в них исполняет глутамат натрия. Мясные и грибные кубики – обман собственного организма. В состав кубиков входят кукурузный крахмал, растительное масло, мальтодекстрин, сахар, высушенные приправы, набор красителей и ароматизаторов, много соли. Соли различных видов составляют до 60% содержимого кубиков. В одном кубике содержится до 1,5г соли при норме 9г в сутки; 6 кубиков в день полностью покрывают эту дозу+ бутерброд с колбасой и в итоге за 1 день можно съесть 2-3 суточные дозы соли. Регулярное употребление бульонных кубиков и супов из пакетов провоцирует гастрит, болезни почек, печени, нарушение обмена вещ-в и избыточный вес. Горячая кружка чу до супа – далеко не лучший способ утолить голод. Простые бутерброды с чаем куда безопасней для здоровья.

Пюре из пакета.

piure

Картофельное пюре не должно быть частью повседневного рациона. Оно трижды проходит термическую обработку. 1 – во

время варки, 2 — высушивают и перемалывают до порошкообразного состояния, 3 – перед употреблением, когда заваривают кипятком и каждый раз картофель лишается полезных веществ. В Готовом блюде полезных витаминов остается не более 25% это означает, что, мы употребляем неполноценный продукт, или искусственно обогащенный минералами. Консервант Е 223 провоцирует аллергию. А при контакте с водой образует газ, способный вызвать приступ астмы. Пюре с мясом или грибами в своем составе обязательно имеет глутамат натрия, усилитель грибного и мясного вкусов.

Вермишель быстрого приготовления.

Приготавливается по схожей технологии с картошкой, только ее не перемалывают. Отварную вермишель высушивают, добавляют приправу, усилитель вкуса и фасуют по коробочкам. Регулярное употребление таких продуктов гарантирует гастрит. Чтобы довести до качества которое устроит потребителя используют: глутамат натрия Е 621, краситель тартразин Е 102, гуаровую камедь Е 412.